eva, und der liebe Gin

Er ist trendy, wird in unzähligen Variationen kredenzt und komplettiert auch in den Bergen von Saalbach Hinterglemm einen lässigen Tag. Die Rede ist vom Wacholderbrand – besser bekannt unter dem Namen „Gin“. Der Anstieg seiner Popularität ist in den letzten Jahren stätig gewachsen – und das zu Recht!

Flüssige Leckereien mit der Kult-Spirituose

Man muss zugeben, nach einem grandiosen Sonnenskitag im größten Skigebiet Österreichs genüsslich mit einem Gin-Cocktail in die Sonne blinzeln und sich vom eva,Team so richtig verwöhnen lassen – ein erhabenes Urlaubsgefühl.

Unser Barkeeper ist selbst begeisterte Gin-Experte und zaubert nach Herzenslust flüssige Leckereien mit der Kult-Spirituose. Heute verrät er uns ein paar lässige Rezepte passend zum Frühling:
Lust auf „zitronige“ Würze auf der Zunge? Unser Elderflower Gimlet bringt die nötige Säure ins süße Leben!

Elderflower Gimlet

5cl Beefeater 24 Gin
1,5cl Holundersirup
1,5cl Limejuice
1/2 Limette

Wir machen uns hier nicht zum Affen, aber wir trinken gerne einen. Probiert es aus … ein genialer Cocktail!

The Funny Monkey

5cl Monkey 47 Gin
3cl Limettensaft
2cl Zuckersirup
4 Stk. Basilikumblätter

Die Krönung kommt wie so oft zum Schluss … würde man Style, eine Prise Exklusivität und geschmacklicher Verrücktheit zusammenmischen – das Resultat wäre der Lemon – Lime Infusion.

Lemon – Lime Infusion  

5cl Bulldog Gin
3cl Johannisbeersaft
2 Stk Lemongrass
4 Stk Kaffirblätter
½ Löffel brauner  Zucker
½ Limette

Wer lieber Cocktails serviert bekommt, als selbst herum zu experimentieren – in der eva,VILLAGE Bar ist ein Platz für Sie reserviert! Man sieht sich dort!

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