Tradition trifft Moderne - Die Familiengeschichte der Familie Unterkofler
Die Geschichte der Familie Unterkofler begann mit der Frühstückspension in Saalbach. Mit viel Engagement und Leidenschaft bauten Hans und Eva die Zimmer kontinuierlich aus und verwandelten die Pension in das beliebte Hotel eva,GARDEN. Ein entscheidender Meilenstein war der Kauf eines ehemaligen Hotels, das heute als eva,VILLAGE im Herzen der Fußgängerzone von Saalbach bekannt ist. Direkt daneben übernahm die Familie eine Bäckerei und rief damit die legendäre eva,ALM ins Leben, die für ihre gemütliche Atmosphäre und regionale Kulinarik geschätzt wird. Eva Unterkofler entwickelte die Marke eva,BEAUTY, die in Saalbach sehr angesehen wird. Eva hat sich im Bereich der Massage- und Beautybehandlungen etabliert und führt zusätzlich ein sehr liebevolles Geschäft in der Fußgängerzone.
Daniela, die Tochter der beiden, führt die Familientradition leidenschaftlich weiter. Sie ist nicht nur in den Hotels aktiv, sondern ist mit viel Herz Mutter. Die nächste Generation steht auch schon in den Startlöchern: Ihre Tochter wächst bereits mitten im Hotelleben auf – ganz nach dem Motto: Tradition trifft auf Moderne.